คลังบทความของบล็อก

1 พฤศจิกายน 2561

เมื่อฉันทำฟาร์มกาแฟชะมด

                                            ชะมด  ชะมด  และก็ชะมด




ย้อนกลับไปเมื่อเกือบสามสิบปีที่ผ่านมา  แถบบ้านผมมีอีเห็นและชะมดเยอะพอควร   วันดีคืนดีพบตัวนิ่มเดินข้ามถนนให้เห็นอีกต่างหาก   ผมมีโรงสีอยู่กลางนา(บางเสร่) ยามคํ่าคืนจะได้กลิ่นชะมดโชยมาอ่อนๆหอมชื่นใจนัก  ต่อมาไม่นานพรานในพื้นที่นั้น  ยิงไปขายจนสาบสูญสิ้นซึ่งเป็นเรื่องที่น่าเสียดายมาก  ส่วนอีเห็นที่ผมเลี้ยงอยู่นั้น  เป็นอีเห็นจากต่างประเทศ  เป็นอีเห็นจากป่าพม่า ป่ากะเหรี่ยงป่ารอยต่อไทย-พม่า    ด้านจังหวัดเพชรบุรี
มีเพื่อนแถบเขาย้อยเมืองเพชรซื้อมาขายต่อผมอีกที  หมอนั่นก็เลี้ยงชะมดเช็ดไว้เก็บไขเกือบ300ตัว  นัยว่าเลี้ยงมาตั้งแต่รุ่นพ่อและเลี้ยงเป็นเจ้าแรกๆของเมืองเพชรบุรีด้วย   สมัยก่อนผมก็ท่องป่าอยู่แถบเทือกเขาตะนาวศรีนี่แหละ   แม้ไม่บ่อยครั้งนัก  แต่สัมผัสได้ว่าสัตว์ตระกูลชะมดนี่เยอะจริงๆ   โดยเฉพาะอีเห็นนี่มีให้เห็นทุกคืน   มันชอบมาแอบซุ่มโปงขโมยของยามเราเผลอ  บางครั้งก็แอบมาสำรวจพวกเรา  ว่ามาทำอะไรกันในเขตบ้านของมัน  หากถามว่าผมคิดยังไงถึงได้มาเลี้ยงชะมดกินกาแฟ  อยากรวยครับ(ตอบแบบฟันธง)  แรกๆไม่อยากเลี้ยงเพราะไม่ชอบกักขังสัตว์      แต่เมื่อความอยากรวยมันคลอบงำแล้วเนี่ย  ผมก็ดันลืมปณิธานจนสิ้น   แต่ไหนๆจะเลี้ยงชะมดทั้งที   ก็ควรเอาเปรียบมันให้น้อยที่สุด  สร้างโรงเลี้ยงเสียใหญ่โตกว้างขวางสบายๆ(สบายเราแต่ไม่สบายเขา)    หมดเงินไปโขอยู่(สำหรับผมนะคนอื่นผมไม่ทราบ)  ลงทุนปลูกกาแฟพันธุ์โรบัสตาร์เต็มสวนเกือบ3
ไร่   ะหว่างรอต้นกาแฟให้ผล(ประมาณ3ปี)  ผมต้องซื้อเมล็ดกาแฟจากอำเภอโนนสูงเมืองย่าโม  แต่เป็นพันธุ์อาราบิก้า มาให้ชะมด(อีเห็น)กินสัปดาห์ละ4ครั้ง  ได้ขี้ชะมดมากบ้างน้อยบ้าง  ถือเป็นการศึกษาหาความรู้ตามประสาคนอยู่ไม่สุขครับ












ชะมด(อีเห็น)เป็นสัตว์ที่เลี้ยงง่ายมาก  ยามที่ไม่มีเมล็ดกาแฟ(กาแฟจะออกผลตามฤดูกาลในช่วงหน้าหนาวเท่านั้น)    ผมจะเลี้ยงด้วยข้าวคลุกปลาต้มหรือข้าวคลุกไก่ต้ม  บางครั้งก็ให้อาหารแมวบ้างวันละหนึ่งมื้อ   แต่เมื่อเข้าฤดูกาลกาแฟออกผล  ผมจะให้กินเมล็ดกาแฟเพียงอย่างเดียว    อีเห็นจะเลือกกินเมล็ดที่มันชอบเท่านั้น
พอสายๆหน้าที่ของเรา  คือต้องมาเก็บขี้ของมันนำมาตากแดด แล้วเก็บรวบรวมไว้  อย่างที่กล่าวไว้เมื่อตอนต้นว่า ผมไม่ชอบกักขังสัตว์แต่เมื่อเลี้ยงแล้ว ก็ทำกรงให้กว้างขวางกว่าชาวบ้านเขาหน่อย ให้มันไม่รู้สึกอึดอัดจนเกินไปนัก(ตามภาพ)







ทำไมจึงเลิกเลี้ยง ?
ซึมและล้มเจ็บ  เริ่มทะยอยล้มตายทีละตัวจนเกือบหมดฟาร์ม  เหลืออยู่เพียงสี่ห้าตัวเท่านั้น   อีกทั้งเริ่มหาซื้อชะมดอยากขึ้นมาก  อีกทั้งงานด้านอื่นของผมก็รัดตัวจนไม่มีเวลาดูแลฟาร์ม ชะมดที่เหลือผมจึงขายให้น้องที่ภาคใต้ไปเลี้ยงดูต่อ    ซึ่งเขาก็เริ่มทำฟาร์มชะมดเช่นกัน  แต่ผมก็ตั้งใจไว้ว่าจะกลับมาเลี้ยงชะมดอีกครั้ง   แต่ต้องขอดูทิศทางลมในอนาคตของกาแฟชะมดอีกทีนึง   แต่ที่ผ่านๆมากระแสราคากาแฟขี้ชะมดติดลมบน     คนแห่เลี้ยงกันมากขึ้น   และเมื่อมาเจอกาแฟขี้ช้างเข้าอีก  ความตั้งใจนี้จึงถูกเก็บเข้าลิ้นชักแบบถาวรครับ  






                                                     สัตว์ตระกูลชะมด





                                                  ------------------------

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น